Sorumluluğunun bilincinde olan

 Altun Catering en yeni teknoloji ile donatılmış; kalite, hijyen ve lezzete gereken özeni gösteren, çağdaş; servis anlayışına sahip bir kuruluştur...

                         devamı>>

  Kahvaltı Tabağı

  Tüm Yemek Listesi

ISO 22000 Gıda Güvenliği ve Hijyen Sistemimiz

ISO 22000 Gıda Güvenliği

Yönetim Sistemi gereğince

İşletmemizde,

hammaddeden başlayıp,

son ürüne kadar

gerçekleşen proseslerin

takibi ve tespit edilen

kritik kontrol noktalarının

takibi günlük olarak yapılmaktadır.

Kritik kontrol noktaları

dışında tespit edilen

operasyonel önkoşullar

sürekli denetlenmekte

ve doğrulaması yapılmaktadır.

  Kullanılan Malzemeler

  Yemek Gramaj Listesi

  Kalori Cetveli

ALTUN YEMEK "Lezzet Sofrası"  

adobe flash player yükleyiniz..

Hijyen ürünün alınmasından, saklanmasına, üretimde yeni bir ürüne dönüşmesine, bu ürünün müşteriye nakliyesine ve sunumunun  yanında gerekli ekipmanında belirlenen standartlarda kullanılması ile mümkün olur.

Altun Yemek gıda sektöründe uluslararası geçerliliği olan HACCP belgesini alarak, olmazsa olmaz kriterleri üretimde ve tesislerde hakim kılmıştır. Yemek üretimi konusunda, lezzetin önemli olduğu kadar hijyenin de çok önemli bir unsur olduğunun bilincinde olan Altun Yemek kurum içi temizliğe son derece dikkat etmektedir. Konusunda uzman olan firmamız ürettiği tüm çözümleri kalıcılık ilkesi ile yürütür, kalıcılığı sağlamak içinse personel eğitimlerine en üst düzeyde önem verir.

Servis yapılan araçlar HACCP kriterlerine harfiyen uyularak yapılmakta, araçlar her servis sonrası uygun kimyasallar kullanarak temizlenmekte, bakteri üremesi ve kontaminasyon önlenmekte daha sonraki servise hijyenik olarak gidilmektedir.

Kullanılmış kaplar ve gereçler yüksek ısıda ideal kimyasallar kullanılarak temizlenmektedir.

Sürekli yapılan personel eğitimleri ve denetimleri kurumumuzda hijyenin uygulanması konusunda taviz verilmemektedir.

Catering Hizmeti

Günlük Tabldot

Toplu Yemek

Düğün Nişan Törenleri

Kutlama Törenleri

Catering Hizmeti

Günlük Tabldot

Altun Yemek - Catering Yemek, Tabldot Yemek, Catering Toplu Yemek Servisi, Davet ve Organizasyon

Tabldot yemek, Catering, Catering Yemek, Catering servis, kocaeli yemek fabrika, tabldot yemekler, tabldotçu,Catering yemek,Kocaeli Yemek Fabrikaları, Yemek Fabrikası, Yemek Üretim, Tabldot Üretim, En Kaliteli Lezzetli Tabldot Firması, iso Kalite Belgeleri, tse iso hijyen politikaları, tabldot yemek fabrikalari, altun yemek sarayı, yemek, yemekler, lezzet, hijyen, kalite, uygun fiyat, tabldot, davet, organizasyon, düğün yemeği, törenler, taşımalı yemek servisi, Altun catering, kaliteli üretim, restorant, Altun restaurant, Altun Yemek Catering, Catering Yemek Servisi, Tabldot Yemek, Tabildot Yemek, Talbdot, Kocaeli Yemek Firma, Yemek Catering

©2009

Tasarım : Ope Teknoloji