Size Hizmet Etmek Için Hazırız

1988 yılında kurulan yemek fabrikamız, bünyesinde çalıştırdığı tecrübeli elemanlarıyla, alt yapı ve donanım itibariyle Türk Gıda Kodeksine uygun binası ile hizmetine devam ediyor.

İşinizde Çözüm Ortağınız

Kurumumuz hazır yemek ve toplantı organizasyonlarınızda sizlere hizmet etmek amacındadır. İnsan sağlığı, kalite ve hijyeni temel prensip edinerek üretim ve hizmet anlayışını her geçen gün daha da geliştirmektedir.

Altun

Kiler ve Soğuk Hava Depoları

Yemeğinizi gönül rahatlığıyla tüketebilmeniz için hangi koşullarda üretildiği ve depolandığı en büyük hassasiyeti duyduğumuz önceliğimizdir. Üretimde kullanılmak üzere depolanan gıdaları titizlikle raflarda yerlerine yerleştiriyoruz. Kuru gıda ve bakliyatları tazeliğini kaybetmeden kullanıyoruz. Biliyoruz ki evlerimizdeki yemeğin tazeliğini yakalamanın yolu kilerimizdeki ürünlerin beklemeden kısa sürede üretimde kullanılmasıyla mümkündür. Kuru bakliyatımızı depolarken plastik paletler üzerinde zeminden [...]

Hakkımızda

Geçmişten Bugüne 1988 yılında kurulan yemek fabrikamız, bünyesinde çalıştırdığı tecrübeli elemanlarıyla, alt yapı ve donanım itibariyle Türk Gıda Kodeksine uygun binası ile hizmetine devam ediyor. Kurumumuz hazır yemek ve toplantı organizasyonlarınızda sizlere hizmet etmek amacındadır. İnsan sağlığı, kalite ve hijyeni temel prensip edinerek üretim ve hizmet anlayışını her geçen gün daha da geliştirmektedir. [...]

Üretim Politikamız

Hijyen ürünün alınmasından, saklanmasına, üretimde yeni bir ürüne dönüşmesine, bu ürünün müşteriye nakliyesine ve sunumunun  yanında gerekli ekipmanında belirlenen standartlarda kullanılması ile mümkün olur. Altun Yemek gıda sektöründe uluslararası geçerliliği olan HACCP belgesini alarak, olmazsa olmaz kriterleri üretimde ve tesislerde hakim kılmıştır. Yemek üretimi konusunda, lezzetin önemli olduğu kadar hijyenin de çok önemli bir [...]

Organizasyon

Davet, Piknik ve Cemiyet Yemeklerinizde Size ve Misafirlerinize Hizmet Vermeye Hazırız. AÇILIŞ, DAVETLER, TOPLANTI, SEMİNER, ÖZEL YEMEK ALTUN Catering'in uzmanlaştığı en önemli ikram alanlarından biri de davet, toplantı, özel yemekli organizasyonlardır. Üst düzey ekip, ekipman ve kaliteden hiç bir zaman ödün vermeyen anlayışıyla ALTUN Catering davet, toplantı, özel yemekli organizasyonlarda size [...]

Nasıl Üretiyoruz

Yaşar OKUYAN Aşçı Başı Üretimden Sevkiyata Her Adımı Takip Ediyoruz Soğuk Hava / Kuru Gıda Depoları İyi hammadeden kötü ürün üretilmez mantığıyla hareket eden firmamız ilk görevin kriterlere uygun ürünlerin alınmasını sağlar.Kaliteli ve hijyenik üretimin önemli aşamalarında biri malzemelerin muhafaza koşullarıdır. Bu nedenle Her ürün kendi kategori ve sınıfına göre gereken koşullarda depolanmaktadır. [...]